콜드브루 vs 아메리카노 차이점 알아보기 feat. 씨쏠트 콜드브루

콜드브루와 아메리카노는 커피 애호가들 사이에서 자주 비교되는 음료입니다. 콜드브루는 찬물로 오랜 시간 추출하여 부드러운 맛이 특징이며, 아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 더해 만들어 강한 맛이 특징입니다. 이 글에서는 콜드브루와 아메리카노의 차이점, 각각의 특징, 추출 방법 및 장단점 등을 자세히 알아보겠습니다. 

 

최근에 씨쏠트 콜드브루가 나와서 마셔봤는데 엄청 진하고 단짠단짠 하더군요. 씨쏠트 콜드브루도 콜드브루의 일종입니다. 

 

 

커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료 중 하나입니다. 그 중에서도 콜드브루와 아메리카노는 많은 이들이 즐겨 찾는 종류입니다. 하지만 이 둘은 추출 방법과 맛에서 큰 차이가 있습니다. 이 글에서는 콜드브루와 아메리카노의 차이점을 살펴보고, 각각의 특징과 장단점에 대해 알아보겠습니다.

 

콜드브루의 특징

추출 방법

• 찬물로 오랜 시간(약 12~24시간) 동안 천천히 추출
• 더치 커피라고도 불림
• 찬물로 추출하므로 산미가 적고 부드러운 맛

장점

• 낮은 산도와 부드러운 맛
• 카페인 함량이 높아 집중력 향상
• 여름철 시원하게 즐기기 좋음

단점

• 추출 시간이 길어 미리 준비 필요
• 찬물로 추출하므로 보관 기간이 짧음

 

아메리카노의 특징

추출 방법

• 에스프레소에 뜨거운 물을 더해 만듦
• 에스프레소의 강한 맛을 희석하여 부드럽게 즐김
• 다양한 변형 가능 (핫 아메리카노, 아이스 아메리카노 등)

장점

• 추출 시간이 짧아 빠르게 준비 가능
• 커피 본연의 강한 맛을 즐길 수 있음
• 다양한 온도로 즐길 수 있어 계절에 구애받지 않음

단점

• 상대적으로 높은 산미
• 에스프레소의 쓴맛을 싫어하는 사람에게는 비추

 

콜드브루와 아메리카노의 비교표

특징	콜드브루	아메리카노
추출 방법	찬물로 오랜 시간 추출	에스프레소에 뜨거운 물 추가
맛	부드럽고 산미 적음	강하고 쓴맛
준비 시간	길다	짧다
카페인 함량	높다	중간
보관 기간	짧다	상대적으로 길다

 

 

콜드브루와 아메리카노는 각각의 추출 방법과 맛에서 큰 차이가 있습니다. 콜드브루는 부드럽고 낮은 산도로 인해 여름철 시원하게 즐기기 좋으며, 아메리카노는 에스프레소의 강한 맛을 희석하여 따뜻하게나 차갑게 즐길 수 있습니다. 자신의 취향과 상황에 맞게 선택하여 즐기는 것이 좋겠습니다.

 

각각의 장단점을 이해하고, 본인에게 맞는 커피를 선택해보세요. 커피는 단순한 음료가 아닌, 일상 속에서 작은 즐거움을 주는 중요한 요소이니까요.